.
Ein Lächeln sagt mehr als tausend Worte, trotzdem ist kompetenter Service im Restaurant unabdingbar. Das richtige Getränkeservice gehört auch dazu
Was nicht kommuniziert wird, geht unter. Eine passende Empfehlung steigert nicht nur den Umsatz, sondern in erster Linie das Kundenerlebnis
Alles zu seiner Zeit. Die richtige Einschätzung der Zeit von der Ankunft bis zum verlassen des Restaurants gibt Auskunft über den perfekten Ablauf.
Eine Triple-Win Situation: Nicht nur der Mitarbeiter, sondern auch der Gast hat ein völlig neues Restaurant-Erlebnis, die daraus resultierende Umsatzsteigerung macht ein Coaching doppelt rentabel.